Кофе-брейк ЭКОНОМ

Рейтинг 5 из 5. Голосов: 3

ПРИМЕР НА 50 ЧЕЛОВЕК \ ЭКОНОМ 6000 ГРН

Наименование Выход, гр. Кол-во порций Общее кол-во, гр
СЛАДКИЙ СТОЛ
Жареные Творожные шарики 30 50 1500
Пирог с маком 100 40 4000
Круассаны с шоколадом 15 50 750
Творожные кексы 30 50 1500
Слойки с фруктовой начинкой 30 50 1500
Конфеты в ассортименте 100 30 3000
12250
НАПИТКИ
Чай "Гринфилд" в ассортименте 150 35 5250
Лимон порционный 100 5 500
Вода минеральная (газ, н/г) 500 24 12000
Сливки порционные 10 50 500
Кофе натуральный "Якобз" 100 50 5000
ИТОГО 23250