Рейтинг 4 из 5. Голосов: 1

Фуршет 80 грн с человека - 30 человек


Наименование Выход, гр. Кол-во порций Общее кол-во, гр
Холодные закуски


Белое Канапе с копченым куриным филе, сыром, ананасом и листом салата 30 12 360
Канапе на бородинском хлебе с рулетиком из баклажана с сырным салатом 30 12 360
Канапе с домашней колбасой и соленым огурцом с укропом 25 12 300
Канапе с сыром твердым, маринованной креветкой и маслиной с зеленью 25 12 300
Канапе с с/к (Московской) и свежим огурцом с зеленью 25 12 300
Крабовые клешни во фритюре 20 16 320
Сырные "Кульки" с фаршированной оливкой внутри в жаренном кунжуте 35 15 525
Профитроли с салатом "Оливье" с курицей 30 15 450
Рыбный мусс в тарталетке 25 15 375
ИТОГО :

3290
Салаты


Тарталетка «Каприз» с ветчиной, бужениной, курицей, солен.огурцом 35 15 525
Тарталетка «Полянка» (жареные грибочки, яйцо, ветчина, лук, соленый огурец, майонез) 35 15 525
ИТОГО :

1050
Сладкий стол


Тортик из бисквита со сливками и фруктами 50 20 1000
Итого:

1000
Всего грамм по меню:

5340
Выход в граммах на персону

178,00
Итого, стоимость мероприятия

2441 грн




в стоимость входит


Обслуживание


Транспортные


посуда


текстиль


продукты


столы


Итого
Общая сумма

Итого с человека





Фуршет 80 грн с человека - 45 человек


Наименование Выход, гр. Кол-во порций Общее кол-во, гр
Холодные закуски


Белое Канапе с копченым куриным филе, сыром, ананасом и листом салата 30 20 600
Канапе на бородинском хлебе с рулетиком из баклажана с сырным салатом 30 20 600
Канапе с домашней колбасой и соленым огурцом с укропом 25 20 500
Канапе с сыром твердым, маринованной креветкой и маслиной с зеленью 25 20 500
Канапе с с/к (Московской) и свежим огурцом с зеленью 25 20 500
Крабовые клешни во фритюре 20 24 480
Сырные "Кульки" с фаршированной оливкой внутри в жаренном кунжуте 35 22 770
Профитроли с салатом "Оливье" с курицей 30 22 660
Рыбный мусс в тарталетке 25 22 550
ИТОГО :

5160
Салаты


Тарталетка «Каприз» с ветчиной, бужениной, курицей, солен.огурцом 35 22 770
Тарталетка «Полянка» (жареные грибочки, яйцо, ветчина, лук, соленый огурец, майонез) 35 23 805
ИТОГО :

1575
Сладкий стол


Тортик из бисквита со сливками и фруктами 50 35 1750
Итого:

1750
Всего грамм по меню:

8485
Выход в граммах на персону

188,56
Итого, стоимость мероприятия

3683 грн




в стоимость входит


Обслуживание


Транспортные


посуда


текстиль


продукты


столы


Итого
Общая сумма

Итого с человека





Фуршет 80 грн с человека - 60 человек


Наименование Выход, гр. Кол-во порций Общее кол-во, гр
Холодные закуски


Белое Канапе с копченым куриным филе, сыром, ананасом и листом салата 30 30 900
Канапе на бородинском хлебе с рулетиком из баклажана с сырным салатом 30 30 900
Канапе с домашней колбасой и соленым огурцом с укропом 25 25 625
Канапе с сыром твердым, маринованной креветкой и маслиной с зеленью 25 25 625
Канапе с с/к (Московской) и свежим огурцом с зеленью 25 25 625
Крабовые клешни во фритюре 20 32 640
Сырные "Кульки" с фаршированной оливкой внутри в жаренном кунжуте 35 30 1050
Профитроли с салатом "Оливье" с курицей 30 30 900
Рыбный мусс в тарталетке 25 30 750
ИТОГО :

7015
Салаты


Тарталетка «Каприз» с ветчиной, бужениной, курицей, солен.огурцом 35 30 1050
Тарталетка «Полянка» (жареные грибочки, яйцо, ветчина, лук, соленый огурец, майонез) 35 30 1050
ИТОГО :

2100
Сладкий стол


Тортик из бисквита со сливками и фруктами 50 50 2500
Итого:

2500
Всего грамм по меню:

11615
Выход в граммах на персону

193,58
Итого, стоимость мероприятия

4892 грн




в стоимость входит


Обслуживание


Транспортные


посуда


текстиль


продукты


столы


Итого
Общая сумма

Итого с человека


 




карта сайта