Фуршет 160 грн - 50 человек
|
Фуршет (пример готового меню);
Количество человек -50 (количество можно менять);
Выход еды на человека - 450 грам;
Сумма на человека - 160 грн;
095-271-66-08 Наталья.
Фуршет 160 грн, 50 человек |
|
|
|
Наименование |
Выход, гр. |
Кол-во порций |
Общее кол-во, гр |
Холодные закуски |
|
|
|
Ролы из блинчиков с гусиным паштетом |
100 |
20 |
2000 |
Брускета багетная с овощной сальсой и маслинами |
40 |
35 |
1400 |
Ассорти роллов из цукини : с морковкой по-корейски, с сельдереем и маринованной свеклой |
100 |
15 |
1500 |
Рулетики из говядины с сырно-яблочным салатом на сервировочной ложечке |
25 |
35 |
875 |
Тостики канапе с пастой из сливочного и голубого сыра, и грецким орехом |
25 |
30 |
750 |
Канапе с сыровяленым балыком, руколлой и грушей |
25 |
30 |
750 |
Канапе с домашней колбасой, соленым огурцом и укропом |
25 |
30 |
750 |
Белые канапе с лимоном, муссом из сыра "Брынза" и королевской креветкой с Базиликом |
25 |
30 |
750 |
Канапе с карбонатом, сыром и помидором черри с зеленью на шпажке |
35 |
30 |
1050 |
Язычки из Салями с салатом Каприз перевязанные зеленым луком или сыром "Косичка" |
25 |
30 |
750 |
Помидоры-мини начиненные салатом из семги, авокадо, яиц, риса, с зернистым сливочным сыром и зеленью |
50 |
30 |
1500 |
Сырные шарики с фаршированной оливкой внутри с зеленью и чипсами на сервировочной ложечке |
30 |
30 |
900 |
Пирожки с куриным мясом |
30 |
|
0 |
Пирожки с капустой |
30 |
|
0 |
Шпажка с сыром Моцарелла и помидором черри в соусе песто |
20 |
30 |
600 |
Шпажка с сыром Эдам и виноградом |
20 |
30 |
600 |
Овощная соломка с сырным соусом в бокале |
30 |
30 |
900 |
ИТОГО : |
|
|
15075 |
Салаты в Бокалах |
|
|
|
Салат Шопский с брынзой в бокале |
100 |
25 |
2500 |
Салат "Ереван" (отварное мясо, бекон, жаренные грибы, соленый огурец и сельдерей по-корейски) |
130 |
25 |
3250 |
ИТОГО : |
|
|
5750 |
СЛАДКИЙ СТОЛ И НАПИТКИ |
|
|
|
Узвар |
100 |
6 |
6000 |
Ассорти Тортиков из бисквита со сливками и фруктами |
50 |
40 |
2000 |
ИТОГО : |
|
|
2000 |
Всего грамм по меню: |
|
|
22825 |
Выход в граммах на человека |
|
|
456,50 |
В стоимость входит-посуда для выдачи, бокалы под ваши напитки, текстиль, обслуживание поварами и официантами, транспортные расходы,косметическая уборка после обслужвания.
|
Дополнительно:мебель, чехлы на стулья. |
|