Банкет свадебный 75 человек | Свадебный банкет

Мы предлагаем

Корпоративный кейтеринг

Тематический кейтеринг

Домашний кейтеринг

Пивной кейтеринг

Свадебный кейтеринг, декор

Шоколадный фонтан

Домашний лимонад

Выездное обслуживание

Выездной фуршет

Выездной банкет

Выездные церемонии

Свадебные банкеты

Кофе-брейк

Барбекю

Аренда

Наши клиенты

Мы обслуживаем

Киев
Вышгород
Ирпень
Буча
Васильков
Борисполь
Бровары
Белая Церковь

Рейтинг 0 из 5. Голосов: 0

Банкет свадебный 75 человек
Наименование	Выход, гр.	Кол-во порций	Общее кол-во, гр
Холодные закуски
Язык заливной	100	30	3000
Домашний, сочный рулет со свинины с черносливом	100	30	3000
Яйца «По–средиземноморски» (фаршированные яйца семгой и креветками)	100	30	3000
Курица фаршированная "По-императорски"( с черносливом, под сыром)	250	30	7500
Рыба фаршированная - судак \ щука	100	45	4500
Корнишены,оливки большие,спаржа, артишоки,каперсы (ассорти	300	9	2700
Моцарелла с помидорами и соусом Бальзамик	300	9	2700
Блины с красной икрой, сметаной и перепелиными яйцами	100	30	3000
Рыбное слабосоленое ассорти (семга, сом, масляна)	250	9	2250
Артишоки фаршированные	250	18	4500
Буженина запеченая в фольге со специями	100	30	3000
Закуска овощная (кабачки жаренные, баклажаны, перец болгарский)	300	12	3600
Торт печеночный	400	9	3600
Ассорти из сала (перемеленое с чесноком и зеленью, сало с красным перцем, сало запеченое в печи со специями) ( на больших тарелках тонко нарезанное )	300	12	3600
Сельдь слабосоленая с луком	250	12	3000
Овощное ассорти(перец,помидор,огурец, зелень)	350	18	6300
Грибы маринованные ассорти (опята, маслята, лисички)	200	12	2400
ИТОГО :			61650
Салаты
Салат "Афинский" (авокадо, виноград, лосось отварной, капуста пекинская, креветки, майонез)	175	12	2100
Салат "Белые ночи" ( куриное филе, виноград, орех грецкий, салат "Айсберг", соус "Цезарь")	175	12	2100
"Шеф-салат" ( бекон, яблоко, огурец свежий, сухари, сыр твердый, капуста "Пекинка", масло растительное)	175	12	2100
«Пизано» (моцарелла, помидоры черри, базилик, соус «песто»)	175	12	2100
ИТОГО :			8400
Горячие закуски, соуса
Лазанья с цукини, грибами и сыром	100	30	3000
Рулетики из лосося с овощами	125	30	3750
Ассорти во фритюре из палочек Моцареллы, куриных крыльев, колец кальмар и грибов с соусами Мексиканский, Ранчо, Чесночным	350	9	3150
Жульен куриный с грибами	100	45	4500
Мидии фаршированные (белыми грибами,луком,сыром)	150	45	6750
Соуса (аджика, тар-тар, сацебели)	50	60	3000
Итого:			24150
Основные блюда, гарнир, хлебная корзинка
"Коралловый риф" ( лосось с овощами в сливочном соусе )	150	30	4500
"Гавайское трио" (телячья вырезка с помидорами и ананасами под сыром, гарнируется жареным бананом и тмином )	150	45	6750
Утиная грудка с шалотом и бальзамом (сочное утиное филе с кисло-сладким соусом бальзамом и шалотом)	200	45	9000
Картофель запеченый в печи с белыми грибами	150	45	6750
Овощи гриль (спаржа, брюссельская капуста, помидоры, баклажаны, кабачки)	150	45	6750
Хлебная корзинка	100	60	6000
Итого:			39750
Всего грамм по меню:			133950
Выход в граммах на персону			1786,00
Итого, стоимость мероприятия

Общая сумма			28 644 грн
Итого с человека			381 грн

карта сайта