25 человек меню свадьба

| Печать |
Рейтинг 5 из 5. Голосов: 2

(095)271-66-08

(044)362-54-17

Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

ВЫХОД ЕДЫ НА ЧЕЛОВЕКА - 1, 38 КГ

СУММА С ЧЕЛОВЕКА - 520 ГРН

В СМЕТУ ВКЛЮЧЕНО : ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ И ВЫДАЧИ , ТЕКСТИЛЬ, ОФИЦИАНТ, ДОСТАВКА ПО КИЕВУ

АРЕНДА : СТОЛЫ, СТУЛЬЯ, ШАТРЫ, БОКАЛЫ ДЛЯ СПИРТНОГО

ВСЕ НАПИТКИ ВОЗМОЖНЫ ОТ ЗАКАЗЧИКА

Наименование Выход, гр. Кол-во порций Общее кол-во, гр
Холодные закуски
Рулетики из сельди с плавленны сыром под пряной оливковой заправкой 100 10 1000
Мясное ассорти "По-домашнему" с сыром брынза и зеленью 300 6 1800
Тарелка АССОРТИ из рулетиков (баклажан с морковкой по-корейски, баклажана с сырным салатом, ветчина со сливочным сыром и корнишеном) 300 8 2400
Моцарелла с помидорами с соусом Бальзамик 150 12 1800
Овощное ассорти с зеленью и сырным соусом 350 8 2800
Соления по-домашнему (огурцы, помидоры, капуста, морковь) 400 7 2800
Куриный рулет запеченый с грибами 100 10 1000
Яйца фрашированые свекольно-ореховой икрой с нежной норвежской сельдью (3 половинки на порцию) 100 8 800
Пирамидки из кабачков, баклажанов, твердого сыра под майонезом с чесноком и зеленью ( 2 шт на порцию) 100 10 1000
Итого: 15400
Салаты
Салат "Ереван" (отварное мясо, бекон, жаренные грибы, соленый огурец и сельдерей по-корейски) 150 12 1800
Салат "Пекин" ( бекон, яблоко, огурец свежий, сухари, сыр твердый, капуста "Пекинка", масло растительное) 150 13 1950
Итого: 3750
Горячие закуски
Филе телапии/ камбалы в пивном кляре 120 17 2040
Запеченая буженина под аджичным соусом 100 17 1700
Курица в соусе барбекю 100 17 1700
Итого: 5440
Основные блюда
Эскалоп в грибном соусе (свиной биток, обжареный и притушеный в грибном соусе) 100 25 2500
Филе индейки с копченостями и пряными травами со сливочным соусом 100 25 2500
Итого: 5000
Гарниры, хлебное ассорти
Картофель фаршированый мягким сыром и ветчиной 60 25 1500
Овощи гриль в фирменной заправке 100 25 2500
Хлебное ассорти 100 10 1000
Итого: 5000